蘭花的簡介及特性
蘭花的簡介及特性
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蘭花的種類繁多,目前已知的即有700多屬30,000餘種,如果要用植物學之學術性分類,一定會繁雜得令人頭痛,而且對栽培管理之關係也不大。因此,我們採用目前通俗性之分類法。以國情而言,可分為國蘭與洋蘭兩大類。以蘭種來源,可分為原生種(野生蘭)、雜交種(人工交配)、複製種(組織培養)。
(1)國蘭與洋蘭
國蘭與洋蘭,就像中醫和西醫一樣,頗有『異曲同工』之妙。我國栽培蘭花己有3,000年的歷史,所栽培的都是原產在我國江南一帶的小花種『喜姆比蘭』屬的種類(cymbidium),如報歲蘭、四季蘭、春蘭、寒蘭等,其葉修長狀如草,花小氣香,甚至葉片突變斑紋,成為稀有價高的『藝蘭』,這類蘭花我們統稱為『國蘭』。日本文化傳習我國,也極愛好此類蘭花,他們稱為東洋蘭。
民國初年,原產在熱帶色彩瑰麗的蘭花,如嘉德麗亞蘭、蝴蝶蘭、萬代蘭、石斛蘭等,經歐美改良到東方,我們把這類外來的蘭花統稱為『西洋蘭』,簡稱『洋蘭』。
(2)原生種、雜交種、複製種
蘭花最原始的來源都是野生的,野生的蘭花我們稱為『原生種』。
有些原生種的蘭花,花形花色不能令人滿意,植物學家就研究利用人工交配技術,改良品種。以人工交配育出的新品種,稱為『雜交種』。
利用人工育出的雜交種,會改變花形花色,甚至有優秀的新品種出現,當這些優秀的新品種需要大量繁殖時,科學家又研究出組織細胞分裂繁殖法,育出與母株一模一樣的『組織分生曲』,我們稱它為『複製種』。
1.嘉德利雅蘭：
嘉德利亞蘭大多原產於熱帶中南美洲，它的品種繁多，花色變化萬千，花朵又姿態美麗，享有「蘭花之王」的美譽。
嘉德利亞蘭生性十分強健，容易栽培，一般分成單葉種及雙葉種兩類，單葉種花期約在冬、春之間，花朵大，花瓣也較寬；雙葉種花期約在夏秋間，花朵較小，花瓣較窄，不過花色卻較為艷麗。但花期大約只有15~20天左右。
嘉德利亞蘭生性耐乾燥，尤其近開花期需減少澆水，栽植地點需通風良好，不一定要有溫室，屋簷、陽台、大樹下均可栽植，若日照太強加以遮光即可。植料以中、粗蛇木屑較佳，盆底可墊些保麗龍或碎石。在繁殖方面可使用分株法、播種法、組織培養等方法。
2.石斛蘭：
石斛蘭是蘭科植物中的第二大屬，廣大的熱帶亞洲幾乎都是它的原生地，原生品種就多達1600種以上，石斛蘭生命力強，易於栽植且容易開花，非常適合初植蘭花者栽種。
石斛蘭一般按照開花季節分為兩大類，春季開花者稱為春石斛，花開在莖節的兩側，花朵又多又密；另一類秋季開花者稱為秋石斛，花梗長在莖的頂端，細長的花梗往往可開二、三十朵花，與蝴蝶蘭開花情形十分類似。
石斛蘭屬複莖著生蘭，生性耐旱喜歡乾燥，氣根生長旺盛，一般春、夏天為生長期，應充分澆水；秋天為成熟期，減少澆水；冬天則為休眠期，大約5-7天澆一次水即可。氣溫太低則應避免澆水。
石斛蘭所需日照比一般蘭花要多一些，在光照充足的地點栽培較為理想，甚至附植在樹上也可以發育良好。至於石斛蘭的繁殖甚多，分株、分芽、莖節扦插、無菌撥種...皆可，而且以春天最適合繁殖。
3.蝴蝶蘭：
蝴蝶蘭原產於熱帶亞洲、南洋群島、菲律賓等地，而台灣的南部，則是蝴蝶蘭分布的北限，它的原生種約40~70種，其中台灣以原生種的白色蝴蝶蘭聞名世界。
蝴蝶蘭由於它的花姿很像蝴蝶翩翩飛舞而得名，不但花色極為豐富，花朵又多，再加上不斷有新品種培育出來，讓人看得目不暇給。每到春季花期，花市裡總有讓人驚嘆的致命吸引力。
蝴蝶蘭對光照的需求略低 ，而且要通風良好、溼度高的環境，澆水最好在上午，避免在夜晚澆水，以免葉片滯水引起病蟲害。種植方面，不論水草、蛇木屑、蛇木板、樹木枝幹...都可以，繁殖方式以無菌播種、組織培養、分株法最常見。
4.文心蘭：
文心蘭又叫跳舞蘭，因為其花朵很像跳舞的女郎，它的原生種多達750種以上，大多原生於熱帶美洲。屬複莖蘭，花色多為純黃、洋紅、褐色花紋、斑點，開花季節不定，花期則長達1~2個月。
文心蘭可分厚葉型、薄葉型，厚葉型生性較強健，生長習性與蝴蝶蘭相似；薄葉型性喜溫涼，較不耐高溫。栽植文心蘭要注意空氣溼度，不可太乾燥，植料可用蛇木屑、細石、木炭屑...等，但要注意保持排水通暢，繁殖方法以無菌播種、組織培養、分株法最常見，春天及秋天則是分株的最好時機。
5.拖鞋蘭：
拖鞋蘭主要原生地為熱帶亞洲，因花朵的形狀向拖鞋的前端而得名，原生種雖只有數十種，但雜交種卻多達數千種，一般分成綠葉種與斑葉種兩類，綠葉種花朵較大，花色變化較多，由於大多原生高山地區，喜歡冷涼的環境；斑葉種則大多原生於低海拔地區，喜歡溫暖的環境。但綜合來說，拖鞋蘭比其他蘭類更需要陰涼的種植地點，台灣平地高溫，所以較適合種植斑葉種。
拖鞋蘭的花季約在春至秋季間，花期可長達1~2個月，所需的日照與蝴蝶蘭相似，不可直接曝晒於烈日下，而且拖鞋蘭雖然喜歡陰涼環境，但卻不喜歡太過潮濕的場所，當植料乾了再澆水即可。
拖鞋蘭雖然大多屬於地生蘭，植料方面以水草、細蛇木屑、腐植土等為佳，種植後要稍微壓緊。在繁殖方法上，一般使用分株法、播種法及組織培養較多見。由於拖鞋蘭的培育開花並不容易，較不適合初學者種植。
6.萬代蘭、千代蘭：
萬代蘭是單莖著生蘭，原生熱帶亞洲，花季大多集中在春季及夏秋間，花期長達2~3個月。萬代蘭生性耐旱，喜歡光線充足的環境，栽植上以木框培育較多，以保持通風良好。
千代蘭則是萬代蘭與百代蘭的交配種，目前品種亦不少，種植方法與萬代蘭類似，在花朵方面則較萬代蘭小，不過花色變化較多。
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